추운 겨울에는 몸을 따뜻하게 해주는 음식을 자연스럽게 찾게 된다. 음식을 통해 몸이 따뜻해지면 근육이 부드러워지고 몸이 가벼워지는데, 이는 체온이 올라가면서 신진대사도 활발해지고 에너지 소비도 많아지기 때문이다. 몸 속 체온을 올려주는 겨울철 대표 음식을 알아본다. 1. 겨울철에 체온(體溫)을 올려주는 대표적 음식(飮食) 1) 양파 양파는 혈액순환을 도와 고혈압, 동맥경화 등 성인병을 예방하는 효과가 있습니다. 양파의 톡쏘는 맛은 황화합물의 일종인 ‘유화아릴 성분’ 때문인데요, 이 성분이 혈관을 확장하여 체온을 상승시켜줍니다. 뇌졸중 예방과 면역력을 높이는데도 아주 좋답니다. 양파의 겉껍질에 많은 퀘르세틴 성분이 있어 항산화 작용이 일어나 혈관 벽의 손상을 막아줍니다. 또한, 나쁜 콜레스테롤(LDL)농도..